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自然の風味を大切に、国産りんご果汁だけで醸造したフルーティーな酸味の純りんご酢です。

りんごのみずみずしい甘い香り、さわやかな酸味とほのかな甘味が特徴です。国産りんご果汁と中央アルプスの伏流水を使用してアップルワイン(酢もろみ)を造り、酢に醸造しています。ビネガードリンクやサラダドレッシング、マリネだけでなく、カレーなど煮込み料理の隠し味にもお使いいただけます。


※画像はイメージです

名称りんご酢
原材料名りんご果汁
酸度4.5%
内容量1リットル × 3本
保存方法直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
賞味期限製造日より1年
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上のご注意・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
栄養成分表示
 (100gあたり)
エネルギー:31kcal、炭水化物:8.8g、水分:91g、灰分:0.2g、たんぱく質:0.1g未満、ナトリウム:3mg、脂質:0.1g未満、食塩相当量:0.1g未満
製造者内堀醸造株式会社



「酢造りは酒造りから」 - 内堀醸造
1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。

内堀醸造
商品ラインナップ







国産 りんご 林檎 酢 林檎酢 ビネガードリンク サラダドレッシング マリネ 1000ml 内堀醸造 純りんご酢 1L × 3本

「ホームパーティ」ではなく、
「おうちレストラン」を開きませんか?

一期会(いちごかい)は、小さなお料理教室です。
女性限定・会員限定にて、ご予約を承っております。

一期会のコンセプトは「おうちレストラン」。
「家庭料理」を見栄えする「おもてなし料理」に変化させた、どなたでも作っていただけるような簡単レシピをご紹介しています。

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レッスン時には、お料理だけでなく
洋食器の魅力もご紹介いたします。

レッスンでは、洋食器コレクターの父親から譲り受けた洋食器を中心に使用いたします。また、そんな食器好きの父親の影響を強く受けて育ち、独学で学んできた洋食器の歴史や、過去に東京で洋食器の輸入会社に勤務し得てきた食器に関する情報を、レッスン時にお伝えしています。
食器には「見る」「使う」だけでない、教養のひとつとして「知る」楽しみが秘められています。
なぜこんなに美しいのか?なぜこんなに王侯貴族が魅了されたのか?
私自身が愛してやまない西洋磁器史 (洋食器の歴史)の世界を、一期会を通して多くの方にご紹介していきたいと思っております。

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  7. レッスンメニュー
  8. 【2016年11月メニュー】ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
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どなたでも、気軽に
ご自宅で「おうちレストラン」が学べます

これまで、一期会は「おうちレストラン」をご提案する場として料理教室を定期的に開催してきました。

運営を初めて5年目。
地理や時間的な都合で、これまで「一期会のレッスンに参加したくても参加できなかった」という方々に対しても、そして現在通い続けてくださっている既存の生徒様にも、これまで以上に「おうちレストラン」の情報を発信できる方法を考え、一期会のオンラインサロンを開設いたしました。

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  2. 10分で分かる‼︎テキーラサウザの愉しみ方」の料理パート・動画編集を担当
  3. 一期会オンラインサロンがスタートしました
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